当燃气灶的气门调节不当，氧气不足，而不能充分燃烧时，含有大量碳分子的浓烟形成，不仅锅底被熏得黑黑的，浓烟也会熏得眼睛难受。所以，应该调节气门，使火焰恢复正常，成为中性火焰，就不会冒黑烟了。

燃气灶打开不燃烧时，一般不会熏得人眼睛流眼泪的。气体没有燃烧是危险的，如果是煤气，会中毒的，煤气本身是无味的，石油气、天然气一般是无毒、无味的，但是都是危险可燃的。不燃烧时，一般不会熏得人眼睛流眼泪的，只是这种可燃气体往往混入有特殊臭味的其它成分，以作为漏气的警示提醒作用，为了保证用气安全，对三种气源都进行了加臭处理，以起到遇有燃气泄漏等意外及时提醒用户的作用，臭味添加剂浓度的加大可能使用户有辣眼睛的反应，但这种添加剂对人身体无害。

发现有人燃气中毒，应赶紧将用户移动到通风氧气充足的地方，轻度的燃气中毒用户应予以呼吸到新鲜的空气，家里有吸氧机的，可以就地吸氧。重度的煤气中毒用户应前往就近的医院进行医治。

天然气使用注意事项：用户需要定期用肥皂水检查天然气设备接头、开关、软管等部位，看有无漏气，切忌用火柴检漏。如发现有气泡冒出，或有天然气味时，要关闭所有开关，严禁火种（包括电灯开关），打开窗户通风，并立即报告地区天然气维修站。