燃气热水器突然有焦糊味。1、可能是热水器因为长时间使用导致内胆壁上形成大量的水垢，从而导致进水管堵塞，影响进水，导致热水器出现干烧的情况。2、可能是家庭内部的电源线太细，无法满足热水器的使用要求，烧坏了。3、镁棒质量不过关。4、热水器的内部元器件损坏。

建议解决方法：

1、首先可以打开热水器的排水花洒，检查排水是否通畅。如果排水水流过小，可以把进水阀门、排水阀门以及进气阀门关掉，把热水器轻轻的拆下来，拆开热水器的盖板，检查热水器内部的水垢是否形成很多。如果水垢堵塞了热水器的进水孔，需要把水垢清理干净。如果没有经验，可以联系专业的人员上门清理水垢，保证进水口和出水口没有发生堵塞。

2、检查家庭热水器的电源连接线是否发生烧坏的情况，或者因为电线过细发生燃烧，可以请专业的电工上门更换较粗的电源连接线，保证能够承载大功率的电器，在更换新的电线之前必须要记得切断家庭的电源总开关，避免发生触电的危险。

3、更换热水器内部的镁棒。

4、如果热水器还在维修质保期间内，可以售后的免费维修。