专业的油烟机清洗？1、高压锅蒸汽冲洗法：高压锅内放半锅冷水，烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开油烟机将蒸汽水柱对准旋转着的扇叶，由于高热水蒸汽不断冲淋扇叶，油污水就会循着排油槽流入废油盒里。2、先在灶台上铺报纸，打开油烟机的开关“预热”扇叶两分钟，往油烟机的风扇上喷洗洁精，关掉油烟机，静置三分钟，再将60℃的热水喷入油烟机的风扇内，再打开开关，让已溶解的油污滴到储油盒中。