火碱清洗油烟机，先将火碱跟白醋或者是可乐进行混合，找一个带有喷头的小瓶子，然后在油烟机上包一些白纸，再将混合好的溶液均匀的喷洒在纸巾上，在一个小时之后，机器上就会有水油混合物落下来，这种时候拿钢丝球将油污擦掉就可以了。

不过，在清理过程中，注意保护皮肤和眼睛。