对于一间餐厅的经营，能否快速、正确的把做好的餐点送到顾客面前，会直接影响顾客对餐厅的评价，在用餐高峰时间，来客数多时总是挑战厨师做菜的速度、品质还有服务人员的反应、记忆力。目前已经有些餐厅使用点餐震动器，在点完餐后回到座位等待，当餐点做好时，餐厅会遥控震动通知顾客前往柜台取餐，是半自助的方式，但是Serv-Mark 并不需要顾客反覆离开座位，顾客在向餐厅柜檯点完餐后，取一个Serv-Mark带回他们的座位，服务人员送上餐点时，Serv-Mark会同它外部标示的桌号投射到天花板显示待上餐的桌号，让服务生可以轻松找到待上餐的客桌，餐厅内再吵杂也不影响。