面包是从西方传入中国的一种食品，其中含有多种氨基酸、纤维素等人体所需的营养成分。因为其制作方法比较的简单，所以有很多人在家中用面包机来做面包、蛋糕之类的食品。只需要了解一下如何使用面包机就好了。本文就为大家带来了东菱面包机怎么样做面包和蛋糕！

一、原料准备

首先要用东菱面包机的发面团功能，将面包的生坯面团发酵好。然后取出面团进行制作过程，视面团的干湿程度，用点干面粉做手粉，将面团擀成适当厚薄长面片，—抹豆沙馅，—从一端卷起，卷好后的生坯再放入面包桶内，进行二次发酵，时间大约为半个小时为宜，就能够进入烘焙工作了。

二、制作*

制作面包时，首先需要把面包机的面包桶清洗干净，之后将面包桶从面包机中取出，往面包桶中倒入已经搅拌好的水、牛奶和鸡蛋液；用户在制作面包的时候可以根据自己的口味往面包桶中加入适量的辅料，之后在面包机的控制面板上选择相应的程序，按下启动按键，这时面包机就会自动开始进行揉面的工作。

三、注意事项

面包机每次使用后，需清洗所用的附件，以防积污结垢。用户在去取出面包机中的面包之后需要等到面包机已经完全的冷却才能将其清洗干净，同时需要在机器晾干之后才能进行存放。在面包机上不能放置任何太重的重物，同时，面包机应该竖直放置，不能倒置。长期不用时，附件需清洁烘干，存放在面包机的桶内。