首先，人们得判断自家的管道能不能安装垃圾处理器。如果人们的房子是老旧房子，那么下水管道老化严重且易倒灌，安装垃圾处理器会堵塞管道且易生锈；人们的厨房下水管道有存水弯的话，最好改成直角弯。因为存水弯会使得垃圾堆积在管道造成堵塞，直角弯则不会被堵塞；此外，下水到排污口的距离不能太长，不然垃圾会留在管道中。

其次，人们要了解自家的水槽类型和口径、橱下空间尺寸能不能安装垃圾处理器。若人们的水槽是不锈钢水槽，那么水槽的厚度最好在0.8以上，因为使用垃圾处理器时，水槽会震动。若人们的水槽是石英石或者花岗岩水槽，由于这种水槽较厚，安装垃圾处理器需专业人士上门固定，且水槽与台面的连接也要加固。若是其他材质的水槽，不建议安装垃圾处理器。

确认好水槽类型之后，我们来确认水槽口径。一般选择内径90mm、外径114mm的水槽，能直接安装垃圾处理器。水槽口径大于这个区间，应搭配110、140、160、180mm三种尺寸的任一种变径器。若是水槽口径小于这个范围，不要安装垃圾处理器。

接下来，人们应看看自己的橱下空间。垃圾处理器主要在300-400×180-230mm之间，橱柜横向尺寸一般没问题。人们需注意的是水槽底部到橱柜底部的距离，尺寸必须大于400mm以上，不然将会无法安装。

最后，人们应选择合适的控制开关。垃圾处理器的控制开关有三种，即空气开关、无线开关、安心开关。空气开关利用大气压控制气动开关，因此无需电线，无触电风险。空气开关能直接控制垃圾处理器的使用和关闭，非常的省事。空气开关安装时，应避免安装在水龙头直冲的位置，以免水流入开关中。

无线开关和空气开关类似，不需要在水槽上开孔，且能随意放置和移动。不过要注意的是，无线开关应安装在离机器有一定距离并保持干燥的墙面上，同时中间也不要有过多金属制品和直流电器，以免干扰无线开关的信号。

安心开关不同于前面种开关，它必须将垃圾处理器盖上盖才能启动。这种开关适合有小孩子的家庭，摸不到，不会有危险问题。

垃圾处理器安装好之后，人们不能用其来处理橡胶、玻璃和塑料袋等非食物垃圾，也不要放鱼鳞、甘蔗残渣、大块骨头放进去，这些东西无法粉碎，并且会影响它的使用寿命。