如果环境的温度低于16摄氏度，则将冰箱制冷调节到5档，低于10摄氏度的话，就可以调到6或者7档。有的时候由于环境温度太低，如0~5摄氏度，冰箱调节制冷后冷藏冻东西，此时，完全可以将食品放在冰箱的外部存放。

相关知识科普：

1、热的食品不能直接放入电冰箱内，因为这样会令食物的外部温度低而内部的温度高，从而导致食物变质。

2、冰箱内存放的食物最好不要过满、过紧，食物间要留有一点缝隙，才能更好地利用冷空气的对流，冰箱调节制冷也要到适宜的温度。

3、平时要定期清理冰箱，将冰箱断电后清理结冰与白霜，并用干净的抹布将里面擦干净，保证冰箱内部的卫生同时延长冰箱的使用寿命。

4、肉类食品放置冰箱储存的时间最好不超过两个月，也要避免肉解冻后重复冷藏，容易使食物的营养流失，建议将肉切成小块或切片后再保存至冰箱。

5、有些食物和水果不适合放入冰箱或者放入太久，如面包跟馒头放入冰箱后会导致水分流失，变硬以后口感会很差，新鲜的荔枝与香蕉等热带水果放入冰箱一段时间后表皮会变黑同时会失去味道等。