属于霜化的过程。夏天环境温度很高，而冷藏室温度很低，当人们频繁打开冰箱的时候，就会使冰箱内外有个很明显的温度差，环境中的水蒸汽在冰箱冷冻室骤然遇冷，凝华为霜，如果不及时处理，久而久之就会结成厚厚的一层冰。冰箱的冷冻室里经常结冰，非常耗电而且会占去冷藏室很大的体积。要想让冰箱冷藏室内不结冰，首先把冰箱冷藏室里的冰化掉，然后在冷藏室的内壁涂上一层食用油，这样冰箱就不会结冰了。

原因分析：

1、蒸发器上的冰霜太多，融化时水溢出接水盘，流在冰箱内。

2、冰箱内接水盘没有对准接水漏斗，致使水流在冰箱内。

3、排水管口结冰，使化霜水流不出去，而积流在冰箱内。

4、冷饮水或其它饮料容器翻倒流在冰箱内，或饮料瓶的盖子未旋紧，横在食品架上，造成饮料流出。

5、平时冰箱门关不严，或密封胶条损坏，使外界热空气不断地流入而凝结成水。

6、冰箱内存放的没温食品太多，如热饮料、热豆腐、绿豆汤等，使冰箱内瞬时形成很大的雾气和水珠，随着温度的下降，凝结成水。