1、一般情况下冰箱插上电需要12~24小时左右就可以结冰。2、一般10多分钟左右温度会降下来的，空间小，保温层好，所以降温会很快。3、具体的时间还是要看冰箱的冷冻能力大小以及季节环境温度的高低。4、如果在夏季，新冰箱第一次使用，压缩机工作时间会很长，通常需要2-6个小时压缩机才能停机。5、至于食物需要多长时间能结冰，大约需要6个小时左右，如果食物体积较大，结冰的时间就会更长一些。

相关知识科普：

1、在首次使用冰箱的时候，一定要留有空间，保持冰箱内部冷气流通，尽量防止冰箱长时间满负荷工作。
2、热的食品要晾凉至室温后再放入，以免造成冰箱长时间不停机。
3、放带水的食品进入冰箱的时候，要将水分控干，以免因大量水分蒸发而形成过多冰霜。
4、食物最好是用保鲜袋或保鲜纸封好或放入密封容器中，这样可以防止食物受潮、失水、串味。
5、另外还要注意冷冻室不要放置液体、玻璃器皿，以防冻裂损坏，具有挥发性、易燃性化学物质、易腐蚀酸碱物品不要放入，以免损坏冰箱。