1、可能是冰箱温度调节错误，一般冰箱温控器的档位是相反的：数字越大，温度越低。2、温度控制器出现故障，没办法准确的调节温度变化。3、冰箱正常的霜化结冰，这种是冰箱长期使用后会出现的正常现象。4、冰箱使用不当，将食物存放在靠后的位置。由于冰箱两边有冷凝器，后侧则有制冷管，食物太靠近冰箱后侧的话，容易导致制冷管短路，从而造成冰箱结冰。5、也可能是冰箱制冷管太靠近内胆，从而造成的冰箱结冰。

建议解决方法：

1、自行铲冰：首先将冰箱温度调整到最大档，使冰箱里的食品温度降到最低，然后将食品拿出。然后将冰箱电源拔出，然后在金属制成的碗里放上水，将其储藏到冷冻室中。在多次更换水后，会发现冰箱中的结冰慢慢的脱落融化。然后再用毛巾将脱落的冰和水擦干净。如果冰块太厚无法融化，则可以使用热水热敷，这样可以加速冰块融化，等冰块融化后，再用毛巾将其擦干即可。

2、如果铲冰后还是很快就出现冰箱结冰，则有可能是因为冰箱内部的零件出现故障，在这种情况下，建议联系专业的冰箱维修人员对冰箱进行检修。