冰箱电源一开一关是有影响的，会让冰箱更耗电，同时会降低冰箱使用寿命，对食物有不良影响。严重的话，可能还会导致冰箱短路，或者是造成家里电线短路。

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1、冰箱是一直保持低温的一种器具，通过使食物或其他物品保持恒定低温冷态以防止其腐蚀。

2、因为冰箱在工作时管道内的制冷剂正在运行之中，此时管道内的压力很大，压缩机电机的电流也较大度，如果此时断开电源知又马上启动冰箱，管道内的制冷剂压力还未被释放，会造成压缩机启动困难甚至烧毁压缩机。如果电冰箱在断电后要重新启动必须间隔3-5分钟。而且冰箱到达设定温度后会自动断电，完全没有必要人为的开关内机。而且冰箱最好就是百插电后就不要再关电源，除了除冰或清洁时，这样压缩机的寿命是最长的。

3、因为冰箱达到冷冻效果后是用很少电的，经常关机的话对压缩度机影响到很大的。一台冰箱要得达冷冻效果压缩机在夏天要全速转两三小时才能效果，经常开关机压缩机寿命会短很多，到时噪音也会大些对整体性能都会有影响。