应该是酸奶在冰箱冷藏室进行储存的期间,离冰箱冷藏室的后壁比较近,导致酸奶结冰。冰箱冷藏室内的温度虽然在绝大多数的时候都会高于零摄氏度,但是冷藏室后内壁里面有蒸发器,而蒸发器的表面温度会很低,一般要低到零下六摄氏度,甚至温度会更低。
相关知识科普:
1、在酷热的季节,千万不要采用电冰箱开门制冷得方式来降低室内的温度,会对冰箱造成很大的影响。
2、由于冷藏室换能效率很低,一般制冷量要低于散热量,如果频繁打开箱门,冷气就会跑掉,从而影响制冷效果。
3、不需要放在冰箱中的食物最好还是不要放,以免将食物冻坏,或这破坏食物的营养成分。
4、如果冰箱长期不使用,应该将电源拔掉,并将冰箱内的食物取出,避免电力的浪费,或者是影响冰箱零部件的使用寿命。
5、如果遇到停电的情况下,尽量不要开箱门,可以提前把温度调节器调高,以做到充分制冷,等发生停电后,将箱门关闭,延长保鲜时间。为了节约用电,要尽量减少开启次数,也要避免箱门因频繁开关而发生损坏。