通常情况下，将水放在冰冻里面，要结成冰，大概需要2到6个小时。如果水本身是常温或者更冷，再加上水量较少，冰箱的冷冻度数开的比较低，冷冻效率就会很快，短时间内就可以将水冻成冰了。最主要的因素还是冰箱性能的好坏，性能较高的冰箱，制冷效力也会很好，所以放在其冷冻里面的东西，无论是食物还是水都会冷冻的很好

相关知识科普：

1、冰箱的冷冻用处比较广泛，可以放很多冷冻食物，比如冷冻的肉类，素食产品，或者冷冻一些夏季的雪糕等等，但是在放置的过程中，还是建议分类分层放置不同的食物，这样可以减少食物之间的串味。

2、冰箱的冷冻通常调控的温度都比较低，这个也是要根据季节的变化做一些调整的，比如冬天，室外环境温度就比较低，所以冰箱冷冻就不用调太低的温度，这样可以节约一定的能源；在夏天的时候，室外温度比较高，那么冰箱就需要调比较低的度数，以保证食物更好的冷冻。