冰箱冰冻一般在零下18度,其实冰箱冰冻一般是指速冻时食物多或快速又不解冻,这是因为怕冻的食物,所以冻了的时间最好不要太长,一般来说,当冷冻的温度降到零下18度左右,就可以让食物快速结冰了,但是不同季节冰冻的食物种类也不一样,还有就是冻了的时间不同,如果想要储存的食物快速冻透,可以选择将食物放入保鲜袋或者保鲜盒,做好密封包装,也可以买密封盒或者保鲜袋包好,这样不仅能够长久保存,还能够长久保持食物的新鲜度。

选择冰箱,要考虑质量,除了使用寿命外,还要看冰箱的性能,制冷和保鲜都会更好,耗电量自然就会少。