冰箱的水一般是由于冰箱自身的冷凝水或者是冷藏室中储存的水所产生的，但是这些水虽然不会对人体健康造成危害，但是长时间的储存和放置会让水产生异味，对厨房环境也有一定的影响。所以，正确地处理冰箱中的水也是我们必须注意的。

首先，我们可以将冰箱自身的冷凝水通过冰箱底部的排水孔排出，以便让冰箱内的水分保持一定的清洁程度。当然，冰箱的排水孔需要定期清理，以免堵塞影响排水效果。其次，冰箱内的储水容器应该也定期清洗，以免沉淀物和异味影响水的质量。可以用温水和小苏打或者是白醋清洗，然后再用清水彻底冲洗干净。

对于长时间不用的冰箱，还需要将水箱中的水彻底清理干净，然后打开冰箱把冰箱内部通风通透一段时间，避免冰箱内的水分在闷热的环境中发生变化，导致异味产生。

总之，保持冰箱内水的质量，不仅可以保证饮用水的安全卫生，同时还能提高厨房环境的舒适度和整体感觉。要注意定期清洁，以免在使用过程中产生意外的麻烦。