当你需要外出很长时间而冰箱里有食物时，你需要做出一些措施，以确保你归来时，食物仍然新鲜并可食用。

首先，你可以关掉冰箱并取出里面的所有食物。仔细检查所有食物的保质期。若有即将过期的食品，最好将其扔掉或使用。对于未过期的食品，你可以决定是否将其放在冰箱里或者你可以冰冻它们以增加其保鲜期。如果你决定将食品放在冰箱中，你需要检查冰箱是否有足够的电力供应，以保证其正常工作。

其次，你可以使用保鲜袋和密封容器来存储你的食品。这将帮助防止细菌和空气与食品接触，从而延长其保质期。确保所有容器和袋子都密封良好，以保持食品的新鲜和口感。

如果你有兴趣，你还可以考虑购买便携式冷藏器或车载冰箱来保持你的食品新鲜并可食用。这些设备可以在车上或室外使用，并在你回来时给你带来新鲜的食物。使用便携式冰箱或车载冰箱时，确保它们充电充足，以保持其良好的运行。

总之，长期外出时，保持食品新鲜是非常重要的。所以要多做几个准备，使用密封容器和保鲜袋，选择购买冷藏器或车载冰箱等等，以确保你回家后的食品仍然新鲜可食用。