冰箱的档位数字越大，制冷效果越强，温度也就越低。因此，康佳冰箱 5 档的制冷效果最强。

需要注意的是，不同的冰箱可能会有不同的档位设置和制冷效果。因此，在使用冰箱时，建议根据实际情况选择合适的档位，以达到最佳的制冷效果和节能效果。