海尔冰箱更换温控器需要一定的专业知识和技能，以下是一般的更换步骤：

1. 准备工具：螺丝刀、钳子、万用表等。
2. 断开电源：为了安全起见，在更换温控器之前，需要先断开冰箱的电源。
3. 找到温控器：温控器通常位于冰箱内部的控制面板上，可以通过查看冰箱的使用说明书或者在网上搜索相关信息来确定其位置。
4. 拆卸旧温控器：使用螺丝刀和钳子等工具，将旧温控器从控制面板上拆卸下来。注意，在拆卸过程中要小心，避免损坏其他部件。
5. 安装新温控器：将新温控器安装到控制面板上，并确保其安装牢固。在安装过程中，要注意温控器的接线方式，确保其与冰箱的电路连接正确。
6. 连接电源：将冰箱的电源插头插入插座，并打开冰箱的电源开关。
7. 测试新温控器：在安装完成后，需要测试新温控器是否正常工作。可以通过调节温控器的温度设置来观察冰箱的制冷效果是否正常。


8. 完成更换：如果新温控器正常工作，那么就可以将冰箱的控制面板重新安装好，并完成更换温控器的操作。

需要注意的是，更换温控器是一项比较复杂的操作，如果没有相关的经验和技能，建议不要自行更换，以免造成不必要的损失。最好请专业的维修人员来进行更换。