冰箱结冰会导致耗电量增加，主要原因有以下几点：
- 制冷效率降低：冰箱的制冷原理是通过压缩机将制冷剂压缩成高温高压气体，然后通过冷凝器散热，变成低温高压液体，再通过节流阀降压，变成低温低压液体，最后通过蒸发器吸收冰箱内部的热量，实现制冷。如果冰箱结冰，冰层会增加蒸发器的热阻，降低制冷效率，从而导致压缩机需要更长时间的运行，增加耗电量。
- 热传递受阻：冰层会阻碍冰箱内部的热传递，使得冰箱内部的温度不均匀，从而导致压缩机需要更长时间的运行，增加耗电量。
- 空气流通不畅：冰层会堵塞冰箱内部的风道，使得空气流通不畅，从而导致冰箱内部的温度不均匀，增加耗电量。
- 增加负载：冰层会增加冰箱的负载，使得压缩机需要更大的功率来运行，从而增加耗电量。

因此，为了减少冰箱的耗电量，建议定期清理冰箱内部的冰层。可以使用专门的除霜工具或者将冰箱断电，让冰层自然融化。同时，也可以注意以下几点来减少冰箱结冰的可能性：
- 避免频繁开关冰箱门：频繁开关冰箱门会导致冰箱内部的温度波动，从而增加结冰的可能性。
- 保持冰箱内部的干燥：可以使用干燥剂或者将食物用保鲜膜包好，减少水分的蒸发。
- 定期清理冰箱内部：定期清理冰箱内部的食物残渣和污垢，保持冰箱内部的清洁。