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厨房热水器可以是即热式的，也可以是储水式的，具体选择哪种，需要根据你自己的需求来决定了。不管你购买什么方式的热水器，一定要选择品牌知名度高的、口碑响亮的购买，这样产品的质量还有售后服务才有保障。
目前市面上销售量比较高的热水器品牌是神田、德恩特、美的、惠而浦、史密斯、海尔、美菱、万和、长虹、樱花等等，都是很不错的品牌。
其他回答：
【守护城堡】
我认为厨房热水器是即热的好。储水式的一般都是浴室洗澡用的热水器，因为洗澡的时候需要恒定温度的大量热水，而储水式的正好符合这样的要求。
但是在厨房，一般不会一次需要很多的热水，而且热水温度不需要那么高也不用那么恒定。而且储水式的热水器的加热时间一般都会比较就一些，而即热式的就是加热很快，厨房就是那种几分钟就能加热好的热水器，所以我认为是即热式热水器最适合在厨房用。
【海龙】
厨房热水器的话个人建议还是即热式的好一些，储水式的热水器一般用于卫生间比较多，如果用于厨房的话最大的不好的地方就是占地面积大，厨房一般空间都比较小，没有多余的地方容纳储水式的水箱，还有就是即热式的热水器加热快，一次加热的水量少，非常适合厨房使用。
【林海】
我个人建议您购买即热式的热水器，因为毕竟在厨房么，我们可以随时用随时打开，非常的方便，当然您也可以选择储水式的热水器。建议您在厨房热水器的购买上选择一些知名的品牌，比如说海尔，美的等等这些都是知名的品牌，他们的质量都是有保证的，而且售后服务也很到位，关键是性价比也是超级划算的。以上就是我的回答，希望可以帮到您
【骄傲的工人】
我个人觉得：厨房里面使用热水器最好还是采用即热式比较好，现开现用。比如说，冬天洗碗时，即热式热水器可以做到直接打开就用，不需要花很多时间进行等待，想用多少用多少。而储水式热水器在使用前要进行加热，这需要浪费很长的时间。最重要的是这种产品不能够一直提供水，因为它的容量有限，用完之后要重新加水进行烧开，很不方便。
