电饭煲可以煮出香喷喷的米饭，但是对于新手来说，煮饭难免会煮出夹生饭，很多人都不知道是什么原因，下面跟着小编一起来了解下吧。

原因及检修方法：

1、米和水的比例不对，水放少了。调整米、水比例再试。

2、一般是限温器内的永久磁环磁力减弱造成的。此时可拆开电饭煲的限温器检查磁环是否断裂、吸力如何。若永久磁环断裂则必须更换相同型号的限温器；若吸力减小，可调节限温器上的调温螺钉，每次调节1/4圈，调节一次试煮饭一次。

3、锅胆底部与加热盘连接处有异物。将脏污异物清除干净；

4、锅胆变形，或锅胆变形后人为强加热把发热盘烧变形，导致锅胆无法与加热盘接触。给锅胆整形、更换锅胆或换发热盘；

5、磁钢吸力不免或弹性不好。换新磁钢。

6、温控坏了。更换换温控（1600W-2000W 换10A温控2800W-3950W换15A-20A温控）

煮饭注意事项

（1）煮饭最好不要用生冷自来水。因为生活在城镇的居民生活中所用的自来水都是加氯进行消毒处理的，如果直接用这种水煮饭，水中的氯会大量破坏谷物中的维生素B1等营养成分。

（2）若用陈米，可把米多淘洗干净，浸泡1小时，在煮或焖时，加入几滴油，开锅后用筷子稍加搅拌，小火多焖一些时间，可使米饭喷香如新。

（3）煮饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。

（4）煮饭时，往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。

以上就是电饭煲煮夹生饭的原因，希望对大家有帮助，同时，大家也可以多了解家电相关故障问题，以便遇到故障能及时解决。