如果你想更换 Hoen 卫浴水龙头的把手，你可以按照以下步骤进行操作：

第 1 步：关闭水源
在进行任何维修工作之前，请务必关闭水源，以避免水流造成的损坏和浪费。

第 2 步：拆卸把手
通常，水龙头把手可以通过旋转或拧下固定螺丝来拆卸。你可以使用合适的工具，如扳手或螺丝刀，来松开螺丝并取下把手。

第 3 步：购买新把手
根据你的水龙头型号和品牌，购买一个适配的新把手。确保新把手与水龙头的尺寸和款式相匹配。

第 4 步：安装新把手
将新把手插入水龙头的安装孔中，并使用螺丝或其他固定方式将其固定在位。确保把手安装牢固，不会松动。

第 5 步：测试水龙头
在安装完成后，打开水源并测试水龙头是否正常工作。检查水流是否顺畅，把手是否能够灵活转动。

需要注意的是，不同型号的 Hoen 卫浴水龙头可能具有不同的拆卸和安装方式。如果你不确定如何操作，建议你参考水龙头的使用说明书或联系 Hoen 卫浴的客服人员，以获取更详细的指导和帮助。

此外，在进行任何维修工作时，请注意安全，避免使用不当的工具或方法造成损坏或伤害。如果你对维修工作不熟悉，最好请专业的水管工或维修人员来进行处理。