1、餐具不净，附有有机物，或柜内不洁，保持餐具洁净、柜内干净。

2、烘干温控器限温偏高、工作时间长，更换温控器，适当减少加热的时间。

3、臭氧消毒未等臭氧分解即打开柜门，臭氧消毒柜断电后方能开门。