你家厨房设计的科学吗?有没有什么让你觉得可以完善的地方?作为标准型吃货厨房设计要杠杠过硬啊!很多人，进厨房时元气满满，洗菜，切菜，炒菜，颠勺，刷锅，清理台面……一套整下来累的不行，好菜在桌上也没兴致吃饭了。

　　开放式厨房的设计除了美观之外，大家还需要考虑一个本质性的问题，那就是厨房的油烟问题，如果你是爱做饭的业主，而且喜欢吃炒菜类的食物，那么就要特别注意开放式厨房油烟的问题了，所以防油烟就是开放式厨房设计的第一要务。

　　今天小编就给大家来科普关于开放式厨房设计、开放式厨房油烟的知识点，希望能帮助到近期有厨房装修设计的业主。

　　一、开放式厨房油烟大吗

　　毫无疑问，油烟肯定大，开放式厨房的油烟跟油烟机的功率与家庭烹饪方式有非常大的关联。

　　1、油烟机的功率

　　提升抽油烟机的功率是处理油烟大的重要。深罩型抽油烟机将去油做为关键总体目标，适用中式厨房。深罩型抽油烟机设计方案更加深入的集烟罩，避免油烟蔓延，去油力好、易拆卸，合适喜爱煎、炒、煮、炸的中国式家庭应用。

　　2、烹饪方式

　　新中式菜品烹饪全过程中会造成很多的油烟，而这种油烟假如不可以立即排出，便会快速涌向与餐厅厨房邻近的饭店或大客厅，不仅危害到在饭店和大客厅主题活动的家庭主要成员的身心健康，还会继续毁坏房间内家俱，增加了清理这种地区的压力，为许多家中产生非常大的不便。

　　二、开放式厨房用什么油烟机好

　　1、油烟机电动机功率尺寸

　　油烟机的吸附力尺寸在于电动机的功率尺寸，目前市面上的油烟机电动机功率一般在180-220W中间，相对来说电动机功率越大，抽烟实际效果越好。

　　2、选下侧吸抽烟

　　油烟机也分成顶吸式、侧吸式及其下吸式三种，顶吸式油烟非常容易蔓延，侧吸式间距油烟较近，抽烟实际效果相对性不错，而下吸式在炉灶下边立即吸，油烟吸除实际效果最好。但是下吸式油烟机花费较高，一般好一点的都需要过万。

　　3、选深罩型新中式油烟机

　　开放式厨房是海外的定义，油烟机也是外国货。目前市面上的一些浅罩型的欧式古典油烟机看见别具一格，外型上更合适于开放式厨房，可是油烟抽净率只在40%上下。而深罩型的新中式油烟机，油烟抽净率在50-60%，要高十多个点，因而假如挑选的是开放式厨房，那或是挑选新中式油烟机吧。

　　本期关于开放式厨房油烟问题、开放式厨房用什么油烟机的知识点就给大家科普到这里了，我们下期再见。