如果新空调发出酸味，可能是由于在制造过程中出现了问题或在检验中未检测出问题导致的。下面是一些可能导致酸味的原因以及解决方法。

1. 过度干燥或潮湿的环境。如果新空调在库房中存放了太长时间或者是在潮湿的环境中制造的，那么空调中的部件和材料可能受到了损害。这些受损的材料可能会导致发出酸味。

解决方法：尝试将空调放在干燥通风的地方，让它适应周围环境。如果空调中的电路板或电子元件受损，需要联系售后维修服务商进行修复或更换。

2. 热量。当新空调开始运作时，很多时候会有一些异味，这是正常的。然而，如果新空调在运行过程中，发出一种类似于酸味的刺激性气味，那么很有可能是由于过热引起的。

解决方法：先关闭空调，让它冷却一段时间。然后，请检查空调是否清洁：确保过滤网干净，是否有滤网未正确安装。如果空调因故障过热，联系售后维修服务商进行修复。

3. 检验和清洁不周。在生产和运输过程中，新空调可能会受到一些影响。積灰、油漆和化学成分等都可能导致问题。

解决方法：清洗新空调是必要的。在进行清洗之前，请关闭空调并断开电源。首先用肥皂水或其他清洁剂清洗过滤网和空调的表面。检查空调中是否有异物或杂质，并清除它们。如果仍有酸味，需要联系售后维修服务商，由专业的技师进行检查和修复。

总之，在新空调发出酸味时，要及时处理，并联系售后维修服务商进行检查和维修。切勿自行修理，以免引起更大的问题。