要使空调上下扫风定住，可以按照以下步骤进行操作：
1. 找到空调遥控器上的“上下扫风”按钮。
2. 按下“上下扫风”按钮，直到扫风模式停止。
3. 如果遥控器上没有“上下扫风”按钮，可以尝试按下“模式”按钮，选择“固定风向”或“定向吹风”模式。
4. 有些空调可能需要在设置菜单中进行调整。按下遥控器上的“设置”或“菜单”按钮，查找与扫风相关的选项，然后选择“固定风向”或“停止扫风”。

需要注意的是，不同品牌和型号的空调可能具有不同的操作方式。如果以上方法无法解决问题，建议参考空调的用户手册或联系空调制造商的客服寻求帮助。