主要原因是，1、放手太快，现在的燃气灶都是电子打火燃气灶，和以前的老式燃气灶是有着很大的区别的，目前的燃气灶都是有着熄火保护装置的，在打火的时候需要按上5-10秒钟等感应针发挥作用的时候才能够松手。2、风门调节的太大了。风门调节的过大就会导致火苗被吹的比较散，温度不集中，所以导致这种结果出现。3、在同一个炉头上面除了一个打火的电极之外，还有一个和点火的电极很相像的电极，这个电机就是起火焰检查用的，有可能是这个东西坏了。4、小火盖或者火盖是不是在燃烧的时候没有完全覆盖到保护针上导致的。

处理办法：

1、       点火后不要放手太快，坚持几秒钟以后再放手。

2、       调整一下风门的大小，使其能够正常使用。

3、       更换电极。

4、       调整一下小火盖或者火盖，让其能够完全的覆盖到保护针上边。

5、       如果在上述问题全部考虑到，并且根据提供的处理办法全部都操作调整了一遍以后还是没有办法解决问题的话，那么就需要联系一下燃气灶的售后厂家，派专业的维修师傅过来给查看并解决问题了。