当使用燃气灶时，有时候旋钮可能会卡住。这可能会发生在使用了一段时间后或者是灶具本身出现了故障。如果您遇到了这种情况，以下是一些解决方法：
1. 清洁灶具旋钮：在燃气灶使用一段时间后，可能会出现油污或灰尘粘在旋钮上，导致旋钮卡住。这种情况下，您可以用清洁剂或洗涤剂轻轻地擦拭旋钮。如果旋钮上有很多污垢，您也可以试着将旋钮拆开清洗。
2. 润滑灶具旋钮：在灶具旋钮内部使用一些润滑油可能会使旋钮更加顺畅，减少卡住的问题。使用润滑油时，应先将旋钮拆下来，再将适量的润滑油滴到旋钮内部。
3. 更换灶具旋钮：如果您的燃气灶旋钮出现了更为严重的故障，如磨损、变形等，那么更换旋钮可能是最好的解决方案。您可以到灶具厂家或家电维修站处购买同型号的新旋钮，然后根据使用说明书的指示进行更换。
总之，燃气灶旋钮卡住是一个相对常见的问题。如若您能及时地采取一些处理措施，就可以保持您的燃气灶正常运行，并且延长其使用寿命。
