樱花燃气灶断火故障是指在使用樱花燃气灶的过程中，燃气火苗突然断绝，无法燃烧的一种故障情况。这种故障可能由多种原因造成，如下：

1.燃气管路堵塞；燃气灶使用一段时间后，燃气管路内部可能会有些许物质沉淀，阻塞了燃气管路，导致燃气无法顺畅供应到燃烧器，从而使燃气灶断火。

2.火头堵塞；在使用燃气灶时，食物残渣或油脂可能会覆盖燃气灶火口，灰烬可能也会堆积在上面。长时间堵塞不清理，会导致火苗无法正常燃烧，从而使燃气灶断火。

3.煤气罐压力不足；如果使用的煤气罐本身的压力不足，就无法提供足够的燃气供应，导致燃气灶无法正常工作，从而断火。

4.其他故障；燃气灶可能存在其他故障问题，例如氧气不足、燃气管路连接不紧等等，这些问题也会导致燃气灶断火。

为了确保燃气灶的正常使用，用户需要定期对燃气灶进行清洁和维护，避免堆积垃圾，燃气管路也需要定期清理。

当樱花燃气灶出现断火故障时，用户应立即停止使用，查明故障原因后进行排除。在检查煤气罐压力时，可以将煤气罐替换为新的或者联系专业人员进行检查和修理。

总之，出现樱花燃气灶断火故障不仅会影响用户的使用体验，而且也存在安全风险，需要及时维护和检查。