德意燃气灶是家庭厨房中使用较为广泛的燃气灶具之一。在使用燃气灶时，一定要注意灶具的安全使用，避免发生燃气泄漏等危险情况。下面我们就来介绍一下德意燃气灶的开关方法。

一、开启燃气灶

1. 先检查燃气灶的燃气管线以及阀门是否完好无损。

2. 在点火器上按下点火钮，同时用左手拧开瓶装管道气阀门，逆时针拧到最大位即可。

3. 将左侧面炉的旋钮转向“大火”位，打开左侧灶头开关，看到火焰点亮后，根据需要调节火焰大小。

4. 操作同第3步，点燃右侧灶头。

5. 调节火焰大小，开始进行烹饪。

二、关闭燃气灶

1. 先关闭灶具上的所有开关，将灶具清理干净。

2. 接着用左手拧关闭瓶装管道气阀门，顺时针拧紧至最终位置。

3. 最后按下点火器，直到火苗全部熄灭。

4. 检查燃气管道和阀门是否漏气。

需要注意的是，使用燃气灶时一定要保持注意，避免燃气泄漏等危险情况的出现。同时，建议定期清洗燃气灶以保证其正常使用。