红日牌燃气灶故障通常出现在使用一定时期后，这可能会影响它的正常工作和使用寿命。以下是一些常见的红日牌燃气灶故障及其解决方法：

1. 炉火不着或火焰不稳定：这通常是由于燃气阀门没有打开或旋钮没有完全转到正常位置，或是灶具支架没有正确安装所引起的。此外，燃气管道的堵塞或阀门的故障也可能导致此类问题。

解决方法：检查燃气阀门和旋钮是否完全打开，确保灶具支架正确安装。如果问题还存在，那么建议检查燃气管道是否有堵塞或阀门是否需要更换。

2. 火焰颜色不正常或炉火声音过大：这通常是出现了气体泄漏或是灶具燃烧室不完全所导致的。气体泄漏可能会对人体造成危害，因此要及时处理。

解决方法：立刻关闭燃气阀门和火源，在通风良好的环境中检查燃气管道和连接处是否有泄漏。如果燃烧室不完全，则可能需要更换灶具的壁挂板和火眼。

3. 按钮控制故障：电子点火控制能使燃气灶点火更方便，但也会出现故障。这通常是由于按钮控制器被损坏或是接触不良所引起的。

解决方法：检查一下按钮控制器是否被损坏或是接触不良， 如果需要更换按钮控制器可以联系专业人士进行更换。

总的来说，如果发现红日牌燃气灶出现故障，第一时间要立刻停止使用，以免造成危害和加剧损坏。然后可以按照上述解决方法处理相关问题。每个家庭在购买燃气灶时也应注意选择一个可靠的品牌和质量有保证的产品。