1.火盖又称分火器，是炉头的重要组成部分。火盖可分为内火盖和外火盖，分别控制炉中心火和外围火。
2.另外，火盖上有各种形状的火孔，市面上的燃气灶火盖一般都是黄铜做的，少数是铸铁。不锈钢。
1.火盖由铜合金制成，铜熔点高，加入铅等高稳定性金属，耐用不变形;铜的耐烧性仅次于金银。
2.但纯铜在高温下长时间加热容易变形，因此增加了铅等几种稳定性好的金属制成火盖。根据建筑结构中拱形结构最坚固耐用的原理，将火盖设计成拱形曲面结构。
1.可安装在陶瓷炉窑、熔锅、小锅炉等场所。
2.节能燃气灶广泛应用于各机关、酒店、学校、餐厅、军队、工厂等食堂和厨房。比如大蒸柜炉、炒炉、蒸炉、汤炉等燃气灶的安装改造。
3.可安装在液化气、油制气、天然气等上。
四.万家乐燃气灶火盖变形怎么办?
1.如果变形不大，用锤子把不平的部分磨平。先用。但从长远来看，还是换了吧。
2.如果变形严重，直接更换。
三、有效防止万家乐燃气灶火盖变形。
1.清洗灶具时，清洗后必须将火盖放在原位，然后用手转动几次，表示已放到位。否则，如果上面的火盖翘曲或火盖不到位，燃烧加热后会变形。
2.炉子正常使用时，每道菜都要重新洗锅，然后煮下一道菜。这个时候洗锅的时候，锅外下肯定有很多水。一定要把锅底的水擦干，不要滴在炉盖上。
3.由于使用的使用，火盖的温度很高，突然有水滴在其某个部位。突然冷却和突然热量很容易使火盖变形。
