一、好太太燃气灶回火是什么现象?
燃气灶回火又称放炮，是指火焰缩回灶具内腔，出现灶喷爆燃的燃烧现象，即在燃气灶的炉腔内或干脆在风门处燃烧，并伴有爆鸣声。
煤气灶回火会在灶具外壳内部形成负压，容易烧坏灶具的盖子、表面、阀体、点火器，使玻璃面板爆裂，严重损坏灶具，是一种非常危险的现象。
二、为什么好太太的燃气灶会发生回火?
1.空气系数选择不当。
在使用燃气灶时，有时我们会觉得火力不足，会把调风板开到最大，这样会使一次空气系数过大，火焰传播速度加快，从而导致回火。
2.气压过低。
当我们燃气灶的气源管道、减压阀、燃烧器喷嘴、火孔被食物渣渣、炭黑或其他物质堵塞时，气体会出现压力不足，导致气体流出速度降低，小于火焰传播速度，从而导致回火。
3.速度不均。
当我们做饭溢出锅时，燃烧器的火孔堵塞，或者燃气灶的火盖没有平整，燃烧器的结构设计不合理，或者混合管内有毛刺和杂物，燃气灶的局部火孔流速会低于火焰传播速度，从而导致回火。
4.外部气流直吹。
夏季做饭时，有时我们会嫌热打开窗户。如果有风从窗外吹进来，会直接吹燃气灶的燃烧器，造成回火。
5.温度异常。
如果燃气灶燃烧时间过长，会导致导管和喷嘴温度过高，从而加速火焰的燃烧速度，引起回火。
6.气体成分的变化。
一般而言，当气源成分发生较大变化时，特别是人工气体含有大量氢气，具有较大的回火倾向。
三、好太太燃气灶回火的解决办法。
1.如果燃气灶的空气系数选择不当，将风门调小至火焰正常。
2.如果燃气压力过低，调整灶前压力。如果调整炉前角阀的开度，检查液化气瓶减压阀是否堵塞。
3.如果燃气灶燃烧速度不均匀，及时检查。如果燃烧器的火孔堵塞，污垢将被清除;如果火盖没有放好，它将被重新放好。
4.如果是因为外界气流直接吹到燃气灶的燃烧器，改善烹饪环境，比如关窗。
5.如果燃气灶温度异常，更换锅架或炊具，以改善锅底与火盖的距离。
6.如果发现燃气灶的成分发生变化，应根据当地具体情况扩大喷嘴孔径。(这种情况最好请专人维修)
