1、清洗前，请取下炉架、火盖、中心火盖。

要经常清除灶具上的油渍，擦拭灶具时，戴上橡胶手套，防止不锈钢伤手。

2、清洗灶具可用柔软的棉布或毛巾以温水加洗洁剂来清洗。为保持表面的光泽，勿用金属丝或金属片来擦洗。清洗时，切勿将热电偶头部划伤。如热电偶及放电针上有污垢应用干布小心擦净。

3、经常注意火盖及中心火盖上火槽和火孔的清洗。有污垢可用水冲洗，用钢丝疏通，清洗。