日常烹调时难免汤汁溢出，如果当时没有清理，形成的污渍结块会粘在面板上。

(1)热的灶具面板，先喷上中性清洗剂，用湿抹布蘸去污粉、食用苏打粉(颗粒状，使用时会产生摩擦力，清洗更省力、更快捷)，按照不锈钢台面的纹路进行上下或左右方向的擦洗，不要用打圈的方式清洁，然后用清水清洗一次，最后用干布擦干即可。

(2)如果是冷的灶具面板，建议先用热抹布在灶具面板上敷5分钟，向灶面上喷温水和中性清洗剂，软化污渍结块，然后以同样方式进行清洗。

(3)去除不锈钢面板上的指纹或斑点，可用专用不锈钢洗涤剂;清洗玻璃面板应避免使用氯基洗涤剂。

注意清洗时需要温柔地进行，万万不能简单粗暴地用水直接冲洗燃气灶，也不要用钢丝球、强酸强碱类清洗剂、颗粒状清洁剂等尖锐物体清洗，以免产生划痕。