1、樱花牌热水器的测温探头表面结垢十分严重，测温反应变得迟钝导致机器启动过热保护。2、进水阀水压不稳定或者太小。3、传感器发生了故障。

建议解决方法：

1、首先将热水器断电，打开热水笼头排水，打开泄压阀门，关闭冷水阀门。接着用螺丝批打开排污口外面盖子，用扳手卸下排污口螺丝，取出镁棒并排净内部污水及杂质。打开冷水进水阀门，冲洗樱花牌热水器的内部，没有污水排出后关闭进水阀。将准备好的电热水器专用清洗剂打开，用配带的注射筒将清洗剂注入樱花牌热水器排污口中，扭紧排污口。打开冷水进水阀门将电热水器加满清水，并关闭热水阀门，按照清洗剂的使用说明进行一定时间的浸泡。浸泡完用水冲洗尤其是测温探头处的污垢。若清洗以后还无法打火就更换一个新的测温探头。

2、避免在用水高峰期使用热水器，如果是水压太小就加装一个增压阀就可以了。

3、寻找专业的维修人员对传感器进行检修或者更换一个新的传感器一般就可以了。