洗碗热水器是家庭餐饮等场所必备的设备之一。它能够提供热水，方便清洗碗盘，减轻家庭或者餐厅经营者的负担。洗碗热水器的价格根据功能、品牌、型号等因素而有所区别。一般来说，价格在1000元至5000元之间，但需要根据实际情况选择合适的产品。

首先，品牌是影响价格的重要因素。知名品牌通常具有更好的品质和服务，价格相对较高。例如，海尔、美的等品牌的洗碗热水器价格普遍较高，但产品质量却有相应保证。

其次，功能对价格也有影响。现在市场上的洗碗热水器功能越来越多，例如，加热速度快、温度调节等功能都可以影响价格。一些高端的洗碗热水器还具有智能控制、节能等功能，价格自然更高一些。

另外，型号也是影响价格的因素之一。不同型号的洗碗热水器价格也会有所不同。一般来说，容量越大，价格越高。但是，需要根据实际需求选择合适的型号，不要盲目追求大容量，否则会增加不必要的费用。

最后，购买洗碗热水器时一定要注重品质和售后服务。选择正规渠道购买，不要贪图便宜选择山寨品牌。这样不仅会浪费钱财，还会影响使用效果和寿命。

总之，洗碗热水器的价格并不一定很高，但需要根据需求选择适合自己的产品。首要考虑的是品质和售后服务，不要仅仅以价格为标准，选购品质可靠的产品。