一个新热水器打不着火的原因可能很多，以下是可能导致这种情况发生的几个原因。

1. 电源问题：如果您的热水器是电动的，那么最明显的问题可能是电源问题。热水器需要充足的电力以启动加热器元件，如果插座损坏或电源不足可能导致热水器打不着火。这时需要检查电源插孔并更换热水器插头，或联系专业电器工程师排除电源问题。

2. 热水器气阀维护问题：如果您的热水器使用燃气或石油作为加热燃料，那么最可能的原因是热水器的气阀关闭了。当气阀关闭时，热水器便无法产生火，无法启动。这时需要打开气阀并观察是否正常工作，或联系专业加热系统工程师检查热水器的气阀维护情况。

3. 热水器燃气供应问题：如果您的热水器使用燃气作为加热燃料，可能会导致由于燃气管道堵塞，燃气供应不足，热水器无法正常加热。这时需要检查燃气阀门是否开启，以及燃气管道是否存在堵塞等情况。如果存在问题，需要联系专业加热系统工程师解决。

4. 热水器温控器问题：热水器的温度控制器可能会损坏或出现故障，导致热水器无法启动或无法加热热水。这时需要修复或更换温度控制器，或者联系专业加热系统工程师检查温度控制器维护情况。

5. 热水器安全装置故障：热水器上的安全装置可能会损坏或出现故障，导致热水器无法启动或无法正常工作。这时需要检查并修复或更换安全装置，或联系专业加热系统工程师维护热水器的安全装置。

总之，如果您的新热水器无法打火或无法正常加热，请勿尝试使用临时的方法进行修复，而是尽快联系专业加热系统工程师解决。只有专业工程师才能确保您的热水器安全可靠地运行，并避免潜在的人身伤害和财产损失。