樱花热水器是一款质量优良、性能稳定的电热热水器，为了保证热水器的正常运行，定期进行保养和维护是必要的。在热水器使用过程中，可能会出现一些故障，比如回火针老化或损坏，需要进行更换。下面是樱花热水器回火针更换方法的详细步骤。

1. 断电断水。在开始更换回火针之前，必须断开热水器的电源和水源，以确保安全。

2. 打开热水器盖板。用螺丝刀将热水器的盖板拆卸下来，暴露出内部构件。

3. 找到回火针。在热水器内部，回火针位于水箱内侧，需要找到它的位置。

4. 拆卸回火针。用扁嘴钳或扳手等工具拧下回火针固定螺母，然后将回火针从热水器中拆卸下来。

5. 安装新的回火针。将新的回火针插入回火针座内，对准螺钉孔，用固定螺母将其固定在位。

6. 安装热水器盖板。将热水器盖板安装回位，用螺丝刀拧紧螺丝。

7. 连通电源和水源。完成以上步骤后，重新连接热水器的电源和水源，打开热水器开关，检查热水器是否正常运行。

总之，更换回火针需要谨慎操作，确保工具使用正确、连接平稳，避免在更换过程中对热水器或自身造成损伤。建议在更换前可以先查看热水器的说明书或咨询专业人士。