清洗老式樱花热水器可以按照以下步骤进行：
1. 关闭热水器电源和燃气阀门，等待热水器冷却。
2. 拧开热水器的进水阀和出水阀，将热水器内的水放空。
3. 用扳手拧下热水器的排污口螺帽，排出热水器内的污垢和杂质。
4. 用清水冲洗热水器内胆和加热管，直到水流清澈为止。
5. 将排污口螺帽拧紧，打开进水阀和出水阀，将热水器内充满水。


6. 打开热水器电源和燃气阀门，将热水器加热到适当温度，然后关闭电源和燃气阀门。
7. 用干净的毛巾擦拭热水器外壳和控制面板，保持热水器干净整洁。

需要注意的是，清洗热水器时要注意安全，避免烫伤和触电等事故。如果不确定如何清洗热水器，建议请专业人士进行清洗和维护。