美的电饭煲显示“E-”通常表示故障代码。不同型号的美的电饭煲，故障代码可能会有所不同。以下是一些常见的故障代码和可能的原因：
1. E1：传感器故障。可能是传感器损坏、连接不良或线路故障。
2. E2：温度传感器故障。可能是温度传感器损坏、连接不良或线路故障。
3. E3：上盖温度传感器故障。可能是上盖温度传感器损坏、连接不良或线路故障。
4. E4：压力开关故障。可能是压力开关损坏、连接不良或线路故障。
5. E5：底部温度传感器故障。可能是底部温度传感器损坏、连接不良或线路故障。

如果你的美的电饭煲出现“E-”故障代码，建议你按照以下步骤进行排查：
1. 检查电饭煲的电源是否正常连接，插头是否插紧。
2. 检查电饭煲的内胆是否放置正确，是否有异物卡住。
3. 检查电饭煲的传感器和线路是否有损坏或连接不良的情况。


4. 如果以上步骤都没有解决问题，建议你联系美的售后服务中心或专业的维修人员进行维修。

需要注意的是，不同型号的美的电饭煲故障代码可能会有所不同，以上内容仅供参考。在进行维修之前，建议你先查看电饭煲的说明书，了解具体的故障代码和解决方法。