看风量，国家规定该值必须大于或等于7立方米/分钟；看风压，国家规定该指标值大于或等于80Pa；看噪音，国家规定该指标数值不大于74dB。

具体方法如下：

　　1、看风量

　　风量是指静压为零时吸油烟机单位时间的排风量。一般风量值越大，吸油烟机吸排油烟的能力就越强。所以在挑选吸油烟机时，当其他指标都良好的情况下，尽可能挑选风量值较大的吸油烟机。国家规定，吸油烟机的风量指标值必须大于或等于7立方米/分钟。可以根据房间的体积，再乘以8、10、12 倍数，从而得到风量的数值。

　　2、看风压

　　风压值越大，吸油烟机抗倒风能力越强。如果排烟管较长或接到公共烟道中，则排烟压力损失很大，这样就需要更大的风压将烟气排出。所以，在其他指标都良好的情况下，风压值越大越好。国家规定该指标值大于或等于80Pa。

　　3、看噪音

　　噪音是指油烟机在额定电压和额定频率下，以较高转速档正常工作时的声音。在保证性能良好的情况下，油烟机的噪音越小越好，国家规定的指标数值为不大于74dB。