1、线路出现接触不良，这是一个比较常见的问题。

2、也有可能是由于油烟机的轴承缺油从而导致的油烟机一会儿转一会儿不转的现象。

3、要检查油烟机的风扇叶轮如果是已经变形或者是弧形板卡死，这种故障也会导致油烟机一会儿转一会儿不转。

4、也有可能是由于电机启动电容器损坏而导致的这种现象。

建议解决的方法有：

1、如果是因为线路出现了接触不良的问题，这是要检查一下线路是不是由于使用的年代过久而导致的线路老化，可以更换线路来继续使用。

2、当油烟机的轴承出现缺油时，在烹饪的时候散发的水蒸气进入，那么这时就会使含油轴承的微孔发生毒死现象，这是润滑油，路也就切断，时间一长就会使启动阻力增大，在严重的情况下就会发生油烟机，一会儿转一会儿不转的问题，可以打开转轴网上滴一些润滑油来解决。

3、如果是因为风扇叶轮出现的问题，应该调整风扇叶轮与弧形板之间的间隙或者是直接更换一个新的风扇叶轮。

4、当油烟机的轴承发生磨损时，要及时更换轴承这样油烟机的问题就会得到解决。

5、当电机启动电容器损坏时，应更换电机启动电容器。