1、主要原因可能是受潮，机器内部进水导致感应器失灵。2、油烟机里面按键电路板损坏了，需要更换电路板，而如果更换电路板之后还是失灵，则有可能感应器故障。

建议和处理方法：

1、如果触摸屏表面油污过多未清理的话，可能会导致操作失灵，建议将电源插头拔掉，清洁后再试试，如果不行的话建议联系厂家售后上门检查处理。

2、大部分家用电器控制电路原理都差不多，出现体感不灵的现象，首先清洗干燥电路板，更换对应按键周围的电容，如果以上都没能解除故障，建议更换芯片。

3、油烟机的触摸屏突然失灵，有可能是整个面板漏电，加上油渍，导致开关感应不到，可以将油烟机清理一下，用抹布擦干后试一下开关。

4、暂时不用油烟机，让它休息下，原理等同于电脑重启，停用半天或一两个小时后，重新插上电源试一下开关。

5、看下墙上的插座是否因为老化而导致油烟机插头松动，或者重新换个插座试一下。

6、实在不行的话，可以找专业的人员处理一下