油烟机在家庭中非常常见，它是用来吸走厨房里的油烟和异味的。但有时候使用油烟机时，会发现低档不工作，这是因为以下几个原因：

1. 油烟机开关问题：有些油烟机的开关质量不太好，使用一段时间后，低档转速调节开关就容易失灵。此时建议更换开关。

2. 风机电池问题：油烟机如果是通过遥控器控制档位，那么可能是电池电量不足导致。此时更换电池即可。

3. 电机问题：油烟机的电机是油烟机的核心部件，如果电机出现故障或损坏，就会导致低档不工作。需要更换电机。

4. 风机脏污问题：长时间使用油烟机，油烟和灰尘会堆积在风机上，使得风机叶子收集到油烟和灰尘，增加了阻力，降低了风量。需要清洗。

总之，如果发现油烟机低档不工作，最好找专业人士来检查故障。对于以上原因，我们应该做好日常的清洁和维护工作，安装时选择品牌质量好的产品，使用过程中保持良好的质量。