香烟放在冰箱里是分季节性的,是防止香烟发霉变质的一种简便的方法,梅雨季时,空气湿度比较大,气候潮湿闷热,放在外面容易发霉变质,一般将香烟用塑料袋包好扎紧袋口,放在冷藏室保存。其他季节放在通风的避光处妥善保存即可。
这样保存的好处是不易发霉,缺陷是香烟拿出来后,容易吸收水分而变潮,影响口感。过去有一种很好的办法,现在的人怕麻烦而不用了。就是:找一个大的可以密封的容器(例如坛子),底部铺一层生石灰,将香烟用塑料袋包好扎紧袋口,放在生石灰上,再用塑料纸将坛子口包扎紧。这样保存的香烟既保存了原味,拿出来又不会吸水返潮了。
该香烟保存方法,有两个要点:
1、要未拆封的条装香烟,已拆封需尽快使用。
2、注意是冰箱冷藏区而不是冷冻区。因为如果放在冷冻区的话,香烟会冷冻脱水变硬,烟草会因水分的流失而破坏原有的平衡,近而影响品质、口感。