你想问的可能是“用油养面团在冰箱可以放多久”。
一般来说,用油养的面团在冰箱中可以保存 1-2 天。但具体的保存时间还会受到多种因素的影响,例如面团的种类、油的种类和用量、冰箱的温度和湿度等。
如果面团中添加了较多的油脂,并且在冰箱中保存得当,那么它的保存时间可能会更长一些。但是,如果面团中添加的油脂较少,或者在冰箱中保存不当,那么它可能会更快地变质。
为了延长面团的保存时间,建议将其放在密封的容器中,并在冰箱中保存。同时,还可以在面团中添加一些防腐剂,如脱氢乙酸钠、山梨酸钾等,以延长其保质期。
需要注意的是,面团在冰箱中保存时间过长可能会导致其口感和质量下降,因此建议尽快使用。