燃气灶要保持干燥,燃气灶在使用过程中,人不能离开厨房,要保持燃气灶内部的零件干燥,不然很容易造成零件损坏,厨房是一个很容易脏的地方,是容易沾染油污等,燃气灶放置时间太长,点火针就很容易被油污弄脏,这时就需要清洁点火针的油垢,然后再尝试点火。
燃气灶是每个厨房必备的厨具,如果使用不当、不注意保养清洁,不仅不卫生,而且还会有很大安全风险,首先要注意保持灶面整洁,燃气灶要及时清理,一定不要等到灶台上堆积一层厚厚的油垢再去清理。平时就要养成良好的烹饪习惯,一旦有汤饭溅到台面要及时清理,其凝固后会给清理造成困难。燃气灶台面一般有不锈钢台面、玻璃台、搪瓷面板。平时可以用布沾点洗涤剂擦拭,但注意不要用钢丝球擦拭玻璃台面,很容易划出划痕,使玻璃保护层受到损坏,台面容易发生爆裂。