风驰空气能热水器E8故障指的是设备出现自我保护机制，从而自动停止加热水的情况。E8故障一般是由以下几个可能原因导致的：

1. 热水器温度传感器故障：热水器的温度传感器可能会受到损坏，从而导致热水器检测到过高的温度，以致自动停止工作。

2. 内部高压开关失效：高压开关是热水器内部的一个关键部件，如果出现故障，则热水器可能会自动停止加热水的工作。

3. 电子控制面板故障：如果热水器的电子控制面板出现故障，则可能会出现各种异常情况，包括E8故障。

4. 供电电压异常：如果热水器所处的供电环境发生异常，例如电压过高或过低，则可能会导致热水器自动停止工作。

针对E8故障，用户可以尝试以下几种解决方案：

1. 检查热水器温度传感器是否出现故障，如果需要更换，则可以按照说明书上的步骤更换传感器。

2. 尝试按照说明书上的操作清理热水器内部的高压开关。

3. 重置热水器的电子控制面板，或者联系售后服务中心进行维修或更换电子控制面板。

4. 检查热水器所处的供电环境是否稳定，如果需要，可以咨询专业电气工程师或者电工进行检查和维修。

总之，针对热水器出现E8故障，用户应该首先检查设备的故障原因，并找到合适的解决方案。如果自行无法解决问题，则建议联系专业的售后服务中心或维修人员进行处理。同时，为了避免出现热水器故障，用户还应该定期清理热水器，并按照说明书上的要求使用和保养设备。